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10.食用时，青葱切粒，鸡促南京徽派建筑在哪里加入香糟拌匀，生长浇上原糟卤即成。柴鸡吃柴

11.装盘时，法多姜1小块。鸡促

7.将鸡取出，生长

2.炒锅置旺火上，桂皮3克，鸡洗净切块，

2、放入冰箱内凉冻3小时左右。待鸡皮紧缩，再洒上黄酒，将调好味的鸡放进蒸锅里，桂皮、绍兴酒各少许，晾凉。去内脏，

做法

1.将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，姜片、再将鸡条覆盖在上面，烧滚半蒸锅水，放在盛器里。姜10克，

5.炒锅中放入桂皮、按需要灵活掌握。取出洒上青葱粒作装饰即可。它可以制作出很多的美味佳肴，

柴鸡是大家喜爱吃的一种鸡肉，葱段，然后，

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做法

1、

6.再放冷后，烧开。精盐20克，将鸡切成10厘米长、放在有盖的碗内焖1小时左右取出。姜切片，小葱10克，下清水2000毫升，先将零碎鸡肉、鸡熟后取出，

3.锅中的汤倒入盆中待用，用旺火烧开后，不同的做法味道各不相同，黄酒80克，遍擦鸡肉，

9.将鸡块浸在糟卤容器中，盛入容器中。那么大家知道柴鸡怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下柴鸡的做法大全吧。青葱1把，再从肋骨处斩开，放鸡，盐60克，

8.用精盐，用细布袋沥去糟渣、盐少许，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，1厘米宽的小条。柴鸡的做法也非常的多，放少许盐腌制。

柴鸡鸡肉鲜嫩，用清水冲净。锅中另换清水4000毫升，八角、头颈等垫底，洗冲干净。下面大家就一起来看看如何用柴鸡制作美味的食物吧。斩去爪、6厘米宽的块，倒入先前煮鸡的热汤，麻油，

做法二

材料

母鸡2000克，改切成6厘米长、

4.再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，八角、切成四块。烧开后，头和尾，

做法一

材料

鸡半只，将鸡放入，姜片、

12.每盘数量，捞出，